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校外问题食品开学后卷土重来亟待建立长效监

发布时间:2019-10-13 04:01:59 编辑:笔名

校外问题食品开学后卷土重来 亟待建立长效监管机制

春节已过,武汉市中小学相继开学。在不少学校门口,这样一道“风景”重现在大家眼前:零食店、流动小吃摊点纷纷开业,放学铃声一响,握着压岁钱、零用钱的孩子们蜂拥而出,流连于摊店跟前。

这些小摊店销售的小食品,其中暗藏“三无”、“过期”、“裸售”等问题,深为家长头疼,屡遭工商部门查处,本报也多次报道。2月11、12日,对三镇多所小学校外的食品摊店展开了调查。

校外摊店再度火

一些学生零食当正餐

11日,调查的洪山区东升学校位于陈家湾的一个巷子里,有许多学生是外来务工人员的子女。学校门口有多家副食店和餐饮摊点,每到中午时分,不能回家吃饭的学生们,便簇拥到这些摊店跟前。而副食店出售的这些小食品,许多布满了灰尘。

11日中午12时整,街面温度较高,来到武珞路小学,恰逢该校放学。在其附近两家副食店中看到,暴露在太阳光下的副食篮里装着各式油筋类零食。放学的孩子津津有味地挑选着,他们所购买的零食,部分塑料纸上印刷字迹不太清楚,包装粗糙。

12时30分,来到石牌岭小学,附近有一家非常简陋的副食店,所有食品都用盒子分装,摆放在一块木板上面,直接遭受阳光的照射。小学生三五成群地上前购买,一些不回家吃饭的小朋友购买的则更多,以零食当作午饭。看到,一些腌制小食品的包装袋,已充满了水气,打开包装袋,里头湿漉漉的。

但无一例外的是,这些摊店的生意都不错。

问题食品有市场

部分家长竟纵容

走访发现,并非所有的小学周边都有“一元店”。如位于中南商圈的武汉小学附近,没有小食品摊店。被“一元店”包围的小学,多处于老居民区,或位于不太繁华的地段。“在这些地方开小店,租金少。其中一些还是当地的居民,摆个摊,成本更低。别看卖的是一角钱两角钱的小食品,但纯利润很高,学生伢又喜欢吃,一天下来,收入也不算少。”对于部分小学前“一元店”泛滥的情况,一名知情人士分析,“尤其是一些偏僻的学校,职能部门一般查不到那里去。在那里上学的孩子,多半不是有钱人家的,家长也很少有食品安全意识。”

这样的说法是有根据的。采访中碰到一名老者,正在路边摊给放学的孙子买小食品和薯条。“不怕小食品不安全吗?”对方一愣,随后笑了:“还好吧,我儿子小的时候还不是这么吃过来的?”

拆零裸售现象增

暴利驱使问题食品蔓延

12日下午4时40分许,来到江岸区武汉市京汉学校。学校门口是解放大道,附近一溜开有多家副食店。几家简陋的小店,用板凳撑起一块木板,摆卖着各种小食品。这些食品绝大多数是一角钱一袋,有橡皮糖、话梅、仿制“肉串”、油炸豆制品等,放学的小朋友一元钱可买一大把。在其中一家小店看到,分类盛放食品的大塑料袋非常脏,用手摸一下小食品的包装,手指上粘了黏糊糊的黑色物体。

位于马路对面徐州二村内的武汉市林祥谦学校,其门口摆有多个简陋板床搭建的小摊点。摊主将大包的麻辣食品拆开卖,待售的食品直接暴露在空气中。

在青山区吉林街小学、汉阳建港小学、汉阳五里墩小学,类似的摊点均很多。一些标着“文具店”字样的商铺,也搭售小食品;还出现了专门针对小学生的烧烤摊。

在吉林街小学门前的文苑社区门口,一名经营油炸食品的妇女忙着召唤:“炸薯条啊,一元钱一袋。”注意到,其摊点的油锅内,沸腾的油已经发黑,里面有不少炸焦的残渣,出锅的薯条颜色发暗,用一片小纸包装,吸引了不少小朋友。也有市民告诉,这样的油,一看就知道反复使用了很多次,早该倒掉了。

汉阳五里墩小学门口的一个油炸食品摊,摆着多个塑料碗,装有粒状物,一元一碗,吸引了不少小学生。看到,分明是烧焦的肉末混合面粉而成,中年女摊主竟称这是“上好鸡肉粒”!

采访时,问其中一名老板,“不怕家长、工商来取证?”对方犹豫了一下回答:“这会有么大事,有钱你不赚?”

知情人士告诉,这些“一元店”的食品,部分是从汉正街进的货,部分是小批发商送货上门的,许多商家根本没有建立任何购销商品的台账。

挨个查厂家

包装食品问题一大堆

采访过程中,花了四元钱,就买到一大堆小食品,从中发现了很多问题。

有的是明显的“三无食品”,如在京汉学校门口买的“清凉丸”,其装在塑料玩具猪肚子里,没有任何图案字样;小袋包装的“姜丝条”,是拉链式开口,也没有任何标志。有的是变质食品,如一款“真好吃”小袋包装的杨桃,三颗小杨桃中有两颗已经明显变了颜色。有的是假冒食品,包装上标着外地厂家,结果打不通,上查不到;其中一款棒棒糖,在束口处有文字标志,展开一看,字体在1毫米左右,印刷模糊,难以看清。还有的则是不合格产品,上搜索了外省工商部门公布的不合格产品和生产厂家,发现所购小食品中有的位列其中。

而一些证实是正规厂家生产的小食品,因为摊店的老板不注意保存方法,情况也不容乐观。某些牌子的小食品包装上标注着“置阴凉处,通风”,“保持干燥,但避免阳光直射”,“低温保存”等,但商家多是混合堆放,甚至完全暴露于阳光之下。

就现场发现的部分问题,向摊店的老板询问时,“我这儿已经保管得很好了。”客气的店主如是说。不客气的店主则很不耐烦,“汉正街搞批发的,不都是这么岔着卖,也不见有问题啊!”“包装脏点要么紧,里头干净就是了。再说,小孩子的手,本来就脏,不干不净,吃了没病。”

多方呼吁打击问题食品

亟待建立长效监管机制

“劣质食品吃多了,对正在发育的孩子是有巨大危害的。”华中科技大学梨园医院药剂科张晓明药师介绍,那些非法添加色素和添加剂的食品、质量不合格的食品、变质食品等,含有大量的有害菌,小孩子的肠胃是脆弱的,吃了之后容易拉肚子,影响肠胃功能,长期食用的话,可能导致营养不足,影响发育。而一些用“垃圾油”作原料的油炸食品,含有致癌物质,也会引起发育障碍。

查阅包括本报在内的媒体报道,发现一些学校周边的副食店,曾因向学生销售问题食品被媒体曝光,遭到职能部门的查处。但如今,这些学校周边开着的副食店,依然存在兜售问题食品的现象。

一些学校的老师表示,对于门口副食摊店扎堆的现象,他们也很头疼, 虽然知道肯定有“问题食品”,但他们难以劝阻学生,更不能干涉摊店老板。“希望多多呼吁,引起职能部门和社会的重视,不要让监管流于形式。”

一名不愿透露姓名的工商人士说,工商部门执法时,先是查看食品包装上有无厂家、地址、日期等,对于具体成分是否有害,需要质监部门鉴定。另外,对于可疑商品,他们会要求商家提供购销台账,提供不出来的,工商部门会进一步核查,追根溯源,同时还会对销售商进行处罚。该人士表示,在查处校外问题食品时,他们常常“心有余而力不足”。解决这个问题,需要多个部门配合,建立一种长效监管机制,才能将问题食品的生存空间压缩到小。

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