闵行信息港
养生
当前位置:首页 > 养生

洋葱的保健功效有哪些?吃洋葱有什么养生作用?[图]

发布时间:2019-12-05 07:58:21 编辑:笔名

洋葱是生活中很常见的营养蔬菜,经过适当的加工后味道可口迷人,而且营养价值也非常的高,但是吃洋葱也有许多要注意的地方,那么洋葱的保健功效有哪些?吃洋葱对健康有什么好处?洋葱的保健作用非常的多,下面就来详细了解吃洋葱的好处吧。

1、洋葱的保健功效

1、补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

2、改善肠道环境

洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻

做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌

洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌

洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。

7、预防感冒

洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8、减轻身体炎性反应

洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

2、洋葱的选购技巧

1、挑选那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。

2、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。

3、从外表看,可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

4、洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。

小孩有口臭是怎么回事
怎么治勃起功能障碍
小孩高烧引起抽搐
一岁宝宝脸发黄是什么原因
友情链接